Winston Wolf ha organizzato per Reggiana Gourmet “Una sera a cena con Moreno Cedroni”. Un vero e proprio show-cooking durante il quale uno dei più grandi chef italiani ha cucinato (come lui sa fare) e raccontato (come lui sa fare) i quattro prodotti di Ricette dello Chef che portano la sua firma. L’evento si è presentato come una sorta di “fuori salone” rispetto a Cibus 2010, una proposta  di incontro alternativa tra Reggiana Gourmet e i propri stakeholder: giornalisti, critici gastronomici, referenti GDO, buyer, rappresentanti di categoria... Location della serata è stata Alma, la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana che ha sede presso la splendida Reggia di Colorno (Parma). Perfetta per una cena regale.